Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля, гасена з цибулею і гірчицею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

нарізану цибулю змішати з готовою гірчицею і з'єднати з м'ясним бульйоном. потім додати сіль, перець, покласти ломтики звареного в шкіряні і очищеного картоплі і гасити 15 мін на слабкому вогні. подавати картоплю з ліверною ковбасою, нарізаною ломтиками.

картопля - 176 г, цибуля ріпчаста - 100 г, сіль - 3 г, гірчиця - 20 г, бульйон м "ясний - 75 г, перець - 0.02 г