Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля, гасена з овочами

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Картоплю, моркву і петрушку очистити, нарізати дольками або кубиками, покласти в сотейник, додати лавровий лист, перець горошком, пасеровану цибулю, залити соусом сметанним або молочним середньої густоти і гасити до готовності. Подати в порційних сковорідках або тарілках, посипавши зеленню петрушки або кропом.

картопля - 210 г, морква - 15 г, зелень петрушки - 8 г, цибуля ріпчаста - 15 г, жир - 15 г, соус - 50 г, лавровий лист - 0.02 г, перець чорний горошком - 0.03 г