Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля, гасена зі шпіком

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

картоплю нарізати не надто тонко, посолити. шпик нарізати, змішати з картоплею, покласти зелену цибулю, зелень петрушки, накрити кришкою, гасити, обережно перешкоджаючи, щоб не змяти картоплю.

картопля - 1 кг, шпик (шпиг, шпек) - 200 г, цибуля зелена - 100 г, зелень петрушки - 10 г, сіль за смаком