Картопля в вершках i

2 порції


молода картопля, очищена і нарізана часником або кружечками, припустити, злити воду, скласти в просторий сотейник або низьку каструлю, залити вершками, змішаними з борошном, і запекти під кришкою до м'якості. перед подачею на стіл збризкати маслом, посипати зеленню петрушки або кропом, додати до смаку сіль і цукор,