Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля в сметані

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

неочищену картоплю зварити в підсоленій воді, очистити від шкірки, нарізати тонкими ломтиками, обсмажити до напівготовності на вершковому маслі. залити сметаною і прокип'ятити 5 - 10 хвилин.

картопля - 1 кг, масло вершкове - 250 г, сметана - 250 г, сіль за смаком