Картопля, запечена з цибулею

1 порція


Три великі цибулини нарізати ломтиками і обсмажити в олії. 7-8 картоплин розрізати на ломтики в півсантиметра товщиною і укласти шарами в каструлю або глибоку сковороду, чергуючи ломтики картоплі з підсмаженою цибулею. Кожен шар овочів злегка посолити і поперчити. Верхній пласт повинен бути з картоплі. Полити молоком і поставити на невеликий вогонь у духовку на годину.