Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля, запечена з сиром і вершками по-швейцарськи

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

сиру очищену картоплю нарізати ломтиками, підсмажити в олії, покласти шарами в глибоку страву, змащену олією, обливаючи кожен шар заправкою. для заправки взяти яйця, розведені вершками, і 3 столові ложки тертого сиру. посипати картоплю крихтами, 1 столовою ложкою тертого сиру, сбрызнуть маслом. підрум'янити в духовці.

картопля - 800 г, масло вершкове - 3 ст. ложки, яйця - 4 шт., вершки - 1.5 склянки, сир - 4 ст. ложки, сіль за смаком