Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопляна соломка

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

сиру очищену картоплю нарізати соломкою або ломтиками товщиною до 2 мм, ломтики в свою чергу нарізати смужкою довжиною до 2 см у вигляді локшини. промити в холодній воді, обсушити на серветці і підсмажити.

картопля - 1.2 кг, олія рослинна - 200 г, сіль за смаком