Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопляні шматки з сиром

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

приготувати клецки, як зазначено вище, покласти в тарілку, полити вершковим маслом і посипати сиром, розтертим з жовтками. такі клецки можна їсти з тертою бринзою або сиром, тертим часником, а також з грибним, цибулевим, томатним або польським соусом

картопля - 1 кг, масло вершкове - 2 ст. ложки, борошно - 1 склянка, сир - 1 склянка, жовток - 2 шт., сіль за смаком