Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопляні пальчики, смажені з тмином

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

картоплю відварити, розім'яти, додати борошно, 1 яйце, підсмажену цибулю, олію, сіль і все перемішати. з приготованої маси розкатати нетовсті джгутики, розрізати на шматки довжиною 10 см, посипати сіллю, тміном, укласти на підготовлений лист і випікати в духовці. пальчики подати з томатним або луковим соусом.

картопля - 1 кг, борошно - 0.5 склянки, яйця - 1 шт., масло вершкове - 0.5 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 80 г, соус томатна - 1 склянка, тмін за смаком, сіль за смаком