Картопляні тістечка китайською
1 порція
картоплю відварити, пропустити через м'ясорубку, додати борошно, воду і крупно нарізану зелену цибулю. все перемішати, нарізати кубиками шпик. з пюре приготувати пелюшки, на кожну покласти по кілька кубиків шпика. ліпушки засмажити в сильно розігрітому маслі з обох сторін до утворення золотистої скоринки.
картоплю відварити, пропустити через м'ясорубку, додати борошно, воду і крупно нарізану зелену цибулю. все перемішати, нарізати кубиками шпик. з пюре приготувати пелюшки, на кожну покласти по кілька кубиків шпика. ліпушки засмажити в сильно розігрітому маслі з обох сторін до утворення золотистої скоринки.
картопля - 1 склянка, вода - 1 склянка, борошно - 1 склянка, шпик (шпиг, шпек) - 60 г, олія рослинна - 6 ст. ложок, цибуля зелена за смаком, сіль за смаком