Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопляні воловани

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Приготувати картопляну масу. За допомогою кондитерського мішка випустити її на противагу, зробивши спочатку дно, а потім бічні стінки. Воловані запекти в жарочній шафі і наповнити прогрітим зеленим горошком або кукурудзою консервованою, заправленими молочним соусом. Можна наповнювати воловани грибами, смаженими в сметані, або іншими фаршами.

картопля - 150 г, яйця - 0.2 шт., борошно пшеничне - 5 г, горошок зелений консервований - 50 г, або кукурудза консервована - 50 г, соус - 25 г, маргарин - 5 г