Клецки з натертої картоплі з крупою

1 порція


натерти картоплю, віджати воду, додати кашу з крупи, сіль, замісити і зробити круглі клецки. варити 0, 5 години в підсоленій воді. при подачі до столу полити підсмаженим з цибулею шпигуном або розтопленим маслом зі сметаною. варені клецки можна нарізати ломтиками і підсмажити на жирі