Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кояж-ченчегажаг (смажений сир з яйцем)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Сир нарізають дрібними кубиками або ломтиками, обсмажують його, перевертаючи, заливають збитими яйцями і ще хвилин 5 тримають на вогні. При подачі поливають сметаною.

масло вершкове - 30 г, сіль - 1 г, сир - 45 г, яйця - 2 шт.