Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Лапшевник з сиром

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Лапшу або вермішель варять, не відкидаючи, змішують з протертим сиром, сирими яйцями, сіллю, цукром, викладають на противінь, змащений жиром, посипаний сухарями, зверху змащують сметаною, збризкують жиром і запікають. Подають лапшевник з маслом або сметаною.

лапша - 70 г, або вермішель - 70 г, вода - 150 г, сир - 100 г, яйця - 10 г, цукор - 10 г, маргарин - 5 г, сметана - 5 г, сухарі панувальні - 5 г, масло вершкове - 10 г