Цибуля, фарширована часником
1 порція
Цибулю і часник ошпарюють, виймають з цибулини серцевину і тлумачать разом з часником у ступці, додавши сіль, перець, трохи рослинної олії. Цибулини наповнюють цією сумішшю, укладають на противагу, змащену рослинною олією, посипають сухарями і зарумянивають у жарочній шафі
Цибулю і часник ошпарюють, виймають з цибулини серцевину і тлумачать разом з часником у ступці, додавши сіль, перець, трохи рослинної олії. Цибулини наповнюють цією сумішшю, укладають на противагу, змащену рослинною олією, посипають сухарями і зарумянивають у жарочній шафі
часник за смаком, сіль за смаком, сухарі панувальні за смаком, перець за смаком, цибуля за смаком, олія рослинна за смаком