Цибуля-порей з горіхами

1 порція


Цибулю очистити, вимити, покласти в каструлю, залити гарячою водою, варити до готовності, відкинути на дуршлаг і охолодити. Після цього обережно віджати кожну цибулину, намагаючись не пам "ятати. Потім кожну цибулину обернути її ж листям і надати їй вигляд пучка. У винний оцет додати сіль, горіхи, дрібно нарізані часник і перці. Підготовлені пучки обваляти в отриманій масі, укласти на страву і подати до столу.