Макарони з овочами

1 порція


Моркву, петрушку, цибулю шинкують тонкою соломкою, обсмажують у вершковому маслі 10 - 12 хвилин, додають томат-пасту і продовжують обсмажувати, після чого додають до овочів прогрітий зелений горошок і перемішують. Макарони відварюють, зливають воду, з'єднують з овочами. Подають гарячими, посипавши дрібно нарізаною зеленню кропу або петрушки.