Макарони з сиром-ii

1 порція


Опускають макарони в каструлю з 3 літрами киплячої підсоленої води. Коли вода знову закипить, зменшують вогонь і варять макарони на повільному вогні. Готові макарони відкидають на дуршлаг, промивають холодною водою, кладуть у неглибоку сковороду, додають масло, посипають половиною тертого сиру, струшують, додають сир і прогрівають макарони, не даючи сиру плавитися. Подають гарячими.