Молода капуста з сиром
1 порція
Відварити в підсоленій воді невеликий качан капусти, розрізати його на шматки і викласти на змащену маслом сковороду. Залити сумішшю з яєць і молока, в яку додати трохи борошна, сіль і перець. Поставити в духовку. Коли суміш загустіє, посипати тертим сиром.
Відварити в підсоленій воді невеликий качан капусти, розрізати його на шматки і викласти на змащену маслом сковороду. Залити сумішшю з яєць і молока, в яку додати трохи борошна, сіль і перець. Поставити в духовку. Коли суміш загустіє, посипати тертим сиром.
масло вершкове за смаком, капуста білокачанна - 1 качан, сіль за смаком, молоко за смаком, перець за смаком, борошно за смаком, яйця за смаком, сир тертий за смаком