Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Молода бурякова ботва з горіхами
1 порція
Бурякову ботву вимити, покласти в каструлю, додати 2 склянки гарячої води і варити протягом 40 хвилин. Готову ботву відкинути на дуршлаг, охолодити, віджати і дрібно нарізати. Горіхи і часник подрібнити. Перець очистити від насіння і нарізати кільцями. Цибуля і зелень дрібно нарізати. Всі овочі викласти в салатник, посолити, полити винним оцтом і перемішати.
Бурякову ботву вимити, покласти в каструлю, додати 2 склянки гарячої води і варити протягом 40 хвилин. Готову ботву відкинути на дуршлаг, охолодити, віджати і дрібно нарізати. Горіхи і часник подрібнити. Перець очистити від насіння і нарізати кільцями. Цибуля і зелень дрібно нарізати. Всі овочі викласти в салатник, посолити, полити винним оцтом і перемішати.
ботва буряка - 1 кг, горіх грецький - 2 склянки, часник - 5 долік, цибуля ріпчаста - 3 шт., перець солодкий - 3 шт., оцет винний - 3 ст. ложки, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, сіль за смаком
