Молода картопля з медом

1 порція


молода дрібна картопля залити киплячою водою, вимити і обсушити рушником, при цьому шкіряниця легко відходить. мед з ванільним цукром поставити на вогонь, дати закипіти, покласти туди картоплю і варити, поки вона не набухне і не звариться. подати в теплому або холодному вигляді на третє