Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Молода картопля з салом

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

дрібну картоплю відварюють у «мундирі», очищають, змішують з підрум'янілим і нарізаним шпиком і подрібненою петрушкою, протушеними в маргарині. готову страву викладають у салатник, посипають зеленню.

картопля - 300 г, шпик (шпиг, шпек) - 30 г, маргарин - 1 ч. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка