Морква тушкована з рисом і чорносливом

2 порції


Моркву і цукрову петрушку, нарізані кубиками, або соломкою, злегка обсмажити, або припустити комбіжиром. Чорнослив відварити, води взяти стільки, скільки необхідно для отримання рису розсипчастого. У відвар покласти підготовлені овочі, рис і гасити. Прикрасити чорносливом.