Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Морква, гасена з рисом і чорносливом

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

моркву нарізати соломкою, рятувати. чорнослив промити і відварити. у відвар покласти маргарин, моркву, промитий рис, сіль, цукор і гасити до готовності. отриману розсипчасту кашу покласти на тарілку, зверху покласти чорнослив і полити сметаною.

морква - 6 шт., рис - 0.5 склянки, маргарин - 3 ст. ложки, цукор - 1 ч. ложка, чорнослив - 150 г, сметана - 0.75 склянки, сіль за смаком