Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Налистники з картоплі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

сиру картоплю натерти на терці, віджати і змішати з розім'ятою вареною картоплею, яйцями, цукром, газованою водою, трохи посолити. суміш повинна вийти рідкою. налистники виливають суповою ложкою на сковороду, трохи змащену, і обсмажують, як млинці, з обох сторін. готові налистники змащують джемом або варенням і згортають вчетверо. подають на стіл теплими

картопля - 600 г, цукор - 1 ст. ложка, яйця - 1 шт., борошно - 1-2 ст. ложки, повидло - 250 г, або джем - 250 г, або варення густе - 250 г, вода газована - 0.5 склянка, олія рослинна за смаком, сіль за смаком