«небеса і земля» німецькою

1 порція


картоплю і яблука очистити, нарізати на дольки. і те й інше окремо загасити. з картоплі приготувати картопляне пюре, а яблука протерти крізь сито, після чого їх з'єднати і добре збити. приправити сіллю і цукром. кубики шпика розтопити, обсмажити в кільця цибулі, що утворився, і кров'яну ковбасу. подати до столу разом з приготовленою з картоплі та яблук масою.