Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Омлет з картоплею (другий спосіб)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

протерти на дрібній терці сирої очищену картоплю. випустити на нього яйця, посолити, додати перець і дрібно рубаний кріп, перемішати і викласти на гарячу сковороду з топленим салом. коли омлет підрум'яниться - перевернути і підсмажити з іншого боку, прикрасити зеленим салатом.

картопля - 500 г, яйця - 3 шт., масло вершкове - 2 ст. ложки, кріп - 1 ч. ложка, перець за смаком, сіль за смаком