Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Овочі з грибами

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Підготовлені і дрібно нарізані гриби і цибуля, перешкоджаючи, підсмажити в розігрітому маргарині. Як тільки виділиться сік, заправити прянощами і загасити в закритому посуді. Перед подачею на стіл посипати петрушкою. Страва вийде смачніше, якщо через 5 хвилин після початку приготування її посипати столовою ложкою борошна.

маргарин - 30 г, зелень петрушки - 1 ст. ложка, сіль за смаком, гриби свіжі - 500 г, перець за смаком, цибуля - 1 шт.