Патісони відварені з майонезом

1 порція


Патіссони (розміром 8 - 10 см) промити в холодній воді, потім опустити в киплячу підсолену воду на 15 - 20 хвилин. Як тільки патісони стануть м'якими, їх треба вийняти, охолодити, покласти на тарілку. Потім розрізати на дольки і залити майонезом. За бажанням можна посипати зеленню кропу і петрушки.