Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Печена картопля в олії (макер)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

неочищену картоплю добре обмити, покласти на противагу і спекти в жарочній шафі. клубні розрізати навпіл, ложечкою вийняти м'якоть, шкірку викинути. вийняту м'якоть обсмажити на олії, посолити, посипати дрібно нарубаною зеленню петрушки і подати гарячим.

картопля - 1.2 кг, олія рослинна - 150 г, зелень петрушки до смаку, сіль до смаку