Пельмені з редькою

1 порція


Для начинки вимиту і очищену редьку натираємо на крупній терці, додаємо рубану ріпчасту цибулю, сметану, сіль, прянощі і перемішуємо. Щоб редька була смачнішою, перед тим, як натерти, її можна потримати в підсоленій воді, а потім влити туди трохи оцту. Подавати пельмені краще з рослинною олією.