Перунапійрайта по-карело-фінськи
1 порція
зварена картопля розім'яти, додати борошно, сіль і розділяти на пелюшки, на середину покласти пшеничну кашу, надати виробу форму пиріжка, змастити маслом і випік.
зварена картопля розім'яти, додати борошно, сіль і розділяти на пелюшки, на середину покласти пшеничну кашу, надати виробу форму пиріжка, змастити маслом і випік.
картопля - 300 г, борошно - 80 г, масло вершкове - 40 г, пшоно - 40 г, сіль за смаком