Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пікантна капуста

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Дрібно нарізати і злегка відварити капусту. Підсмажити в жирі ріпчасту дрібно нарізану цибулю. Додати борошно і відварену капусту, посолити, покласти тмін, спеції, цукор, оцет і гасити, поки капуста не буде готова.

капуста білокачанна - 1 качан, цибуля ріпчаста - 100 г, сіль за смаком, оцет за смаком, тмін за смаком, цукор за смаком, борошно - 1 ст. ложка, спеції за смаком