Плов болгарською
1 порція
спасерувати дрібно нарізану цибулю, додати нарізані тонкими кільцями стручки солодкого перцю, рис і дрібно нарізані помідори. додати воду, сіль, закрити кришкою посуд і гасити в жарочному шафу. подавати на стіл, посипавши зеленню петрушки.
спасерувати дрібно нарізану цибулю, додати нарізані тонкими кільцями стручки солодкого перцю, рис і дрібно нарізані помідори. додати воду, сіль, закрити кришкою посуд і гасити в жарочному шафу. подавати на стіл, посипавши зеленню петрушки.
рис - 72 г, помідори - 30 г, перець солодкий - 20 г, олія рослинна - 15 г, сіль - 2 г, цибуля - 20 г, зелень петрушки - 5 г