Плов з сушеними фруктами і мигдалем

1 порція


Сушені фрукти вимити, мигдаль ошпарити киплять ком, очистити від шкірки і розрізати кожну мигдалину вздовж па три частини. Підготовлені фрукти і мін, злегка обсмажити па топленій олії, після чого додати мед і стільки води, щоб вона тільки покрила продукти і варити, як компот, при слабкому кипінні 15 - 20 хвилин Приготовлений плов перекласти на страву і полити фруктовим компотом.