Плов з сушеними фруктами і морквою

1 порція


Рис перебрати, промити і засипати в киплячу воду додати вершкового масла і цукор, довести до кипіння варити до готовності на водяній лазні. Готовий рис дожити на сковороду, змішати з промитим ізюмом, чорносливом і сушеною морквою, скласти все в каструлю накрити кришкою і гасити не менше години.