Помідори, фаршировані грибами

1 порція


зрізати на 1/5 - 1/б верхню частину дрібного свіжого помідора, вичавити сік, видалити насіння і частину м'якоті, покласти в заглиблення фарш, посипати помідори тертим сиром, сбрызнуть маслом і запечь. для фаршу ріпчастий лук дрібно нарубати і спассерувати на маслі, потім додати оброблені дрібно рубані свіжі білі гриби все це змішати з меленими сухарями, заправити сіллю і перцем