Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Помідори, фаршировані пастою «океан»
1 порція
у помідорів зрізають верхівки, трохи віджимають сік і роблять поглиблення, які заповнюють фаршем. для його приготування пасту змішують з відвареним розсипчастим рисом, пасерованою ріпчастою цибулею, петрушкою, додають сіль, чорний мелений перець і все ретельно перемішують. фаршировані помідори посипають тертим сиром, змішаним з сухарями, збризкують жиром і запікають в духовці при температурі 250 °. перед тим як подати до столу, поливають сметаною або сметаним соусом з томатом.
у помідорів зрізають верхівки, трохи віджимають сік і роблять поглиблення, які заповнюють фаршем. для його приготування пасту змішують з відвареним розсипчастим рисом, пасерованою ріпчастою цибулею, петрушкою, додають сіль, чорний мелений перець і все ретельно перемішують. фаршировані помідори посипають тертим сиром, змішаним з сухарями, збризкують жиром і запікають в духовці при температурі 250 °. перед тим як подати до столу, поливають сметаною або сметаним соусом з томатом.
помідори - 8-10 шт., сир - 2 ст. ложки, сухарі панувальні - 2 ч. ложки, паста океан - 150 г, рис - 0.75 склянки, цибуля ріпчаста - 3 ст. ложки, маргарин - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, сметана - 0.75 склянки, або соус - 300 г, сіль за смаком, перець за смаком
