Помідори, фаршировані рисом і грибами
1 порція
зварений у підсоленій воді розсипчастий рис змішати з нарізаними дрібними ломтиками і пасерованими грибами і пасерованою цибулею, нарубаною зеленню петрушки, сіллю, перцем. цим фаршем наповнити помідори посипати сиром і сухарями, сбрызнуть жиром і запекти. , подати, полив зметаним соусом.
зварений у підсоленій воді розсипчастий рис змішати з нарізаними дрібними ломтиками і пасерованими грибами і пасерованою цибулею, нарубаною зеленню петрушки, сіллю, перцем. цим фаршем наповнити помідори посипати сиром і сухарями, сбрызнуть жиром і запекти. , подати, полив зметаним соусом.
помідори - 40-50 г, гриби білі свіжі - 20 г, або шампіньйони свіжі - 10 г, рис - 8 г, цибуля ріпчаста - 4 г, масло вершкове - 4 г, маргарин - 1 г, сир - 2 г, сухарі мелені - 1 г, соус - 75 г