Помідори, фаршировані творогом

1 порція


Помідори вимити, зробити поперечний зріз біля плодоніжки і за допомогою чайної ложки обережно вийняти серцевину, намагаючись не пошкодити оболонку плоду. Внутрішню порожнину посолити, поперчити і заповнити підготовленим фаршем, для чого сир протерти через сито, додати майонез, подрібнену зелень кропу, товчений часник, сіль, перець і добре перемішати. Фаршировані помідори покласти на страву і прикрасити зеленню петрушки.