Помідори, смажені в сухарях
1 порція
великі помідори промити, вирізати тверду частину біля плодоніжки, нарізати кружечками і дати збігти соку. потім запанувати в подвійній паніці і смажити на вершковому маслі або смальці (рослинному маслі) до утворення корочки. подавати на стіл у гарячому вигляді.
великі помідори промити, вирізати тверду частину біля плодоніжки, нарізати кружечками і дати збігти соку. потім запанувати в подвійній паніці і смажити на вершковому маслі або смальці (рослинному маслі) до утворення корочки. подавати на стіл у гарячому вигляді.
помідори - 228 г, борошно - 10 г, яйця - 0.16 шт., сухарі мелені - 12 г, масло вершкове - 10 г, смалець - 10 г