Помідори, запечені з рисом

1 порція


рис вимити, відварити в підсоленій воді, відкинути на дуршлаг і облити гарячою водою. половину, рису покласти в змащену жиром сковороду, на нього - шар нарізаних помідорів і решту малюків зверху полити сумішшю, приготованою з яєць, молока, сиру і нашинкованої цибулі, укласти шматочки маргарину і поставити в гарячу духовку.