Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пюре із зеленого горошка

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Сухий зелений горошок перебрати, промити, залити гарячою водою, щоб вона тільки покривала його, покласти корінець петрушки і варити до готовності. Протерти через сито, заправити маслом, цукром. Подати в баранчику. Можна подати до пюре грінки.

горошок зелений - 200 г, масло вершкове - 15 г, цукор - 5 г