Ріпа під білим соусом

1 порція


Ріпу відварити (якщо дрібна - цілком) в підсоленому окропі, процедити. Приготувати соус білий, опустити в нього гарячу ріпу, прогріти, не кип'ятя. Подаючи, посипати рубаним кропом, петрушкою. Ріпа, соус, кріп, петрушка.