Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ріпа з картоплею
1 порція
Картоплю і ріпу очистити, варити до готовності, разом з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати трохи води, перемішати і протерти через сито. Пюре покласти в каструлю, додати масло, посолити, поперчити, поставити на вогонь і збивати, не знімаючи з вогню. Коли суміш прогріється подати до столу.
Картоплю і ріпу очистити, варити до готовності, разом з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати трохи води, перемішати і протерти через сито. Пюре покласти в каструлю, додати масло, посолити, поперчити, поставити на вогонь і збивати, не знімаючи з вогню. Коли суміш прогріється подати до столу.
картопля - 1 кг, ріпа - 1 кг, олія топлена - 100 г, цибуля ріпчаста - 2 шт., перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком
