Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Цибулю з сиром

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Цибулю очистити, розрізати на 4 дольки, не відрізаючи твердої основи, залити гарячою водою, покласти цукор, посолити і варити протягом 2 хвилин. Потім відкинути на дуршлаг, викласти на тарілку, полити розтопленою олією, посипати сухарями, тертим сиром і подати до столу.

цибуля ріпчаста - 1 кг, масло вершкове - 6 ст. ложок, сир - 150 г, сухарі панувальні - 6 ст. ложок, цукор - 2 ч. ложки, сіль за смаком