Рис з овочами за китайськими мотивами

Рис відварити до готовності в підсоленій воді і добре сцедити воду. Стрілки часнику нарізати шматочками довжиною 4-5мм. Ковбасу - кубиками розміром 0, 5-1см. Морква - кубиками 0, 5см. У сковороді розігріти масло і, перешкоджаючи, вбити яйце. Коли яйце згорнеться, додати ковбасу. Перемішати і смажити приблизно 1 хв. Всипати шматочки часнику і моркви. Смажити при постійному схибленні близько 1 хв. Додати консервовану кукурудзу разом з рідиною. Розмішати і обсмажувати 1-2 хв. При бажанні посипати адзі-но-мото. Перемішати з відвареним рисом.