Рожеве пюре
1 порція
Моркву нарізати шматочками довільної форми, скласти в сотійник, додати трохи води або бульйону, маргарину і припустити до готовності. Припущену моркву протерти разом з відвареною картоплею. Надалі вступити як при приготуванні картопляного пюре.
Моркву нарізати шматочками довільної форми, скласти в сотійник, додати трохи води або бульйону, маргарину і припустити до готовності. Припущену моркву протерти разом з відвареною картоплею. Надалі вступити як при приготуванні картопляного пюре.
картопля - 140 г, морква - 80 г, молоко - 38 г, маргарин - 5 г, масло вершкове - 10 г