Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Рожеве пюре

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

моркву нарізати шматочками довільної форми, скласти в сотейник, додати трохи води або бульйону, маргарину і припустити до готовності. припущену моркву протерти разом з відвареною картоплею. надалі вступити як при приготуванні картопляного пюре.

картопля - 800 г, молоко - 1 склянка, масло вершкове - 2 ст. ложки, морква за смаком, сіль за смаком